三星Galaxy Note8 Pro（假设是Note 8 Pro的型号）上的AI通话功能也许指的是三星的智能助手Bixby的通话功能,下面内容是一般流程来开始和进行AI通话：

1. 开始Bixby：

   • 确保你的Note 8 Pro上已经配置了Bixby应用。
   • 打开配置（Settings）。
   • 滚动并找到“Bixby”（Bixby）选项。
   • 点击进入后，确保“Bixby激活”选项是开始的。

2. 激活Bixby：

   • 在默认情况下,Bixby可以通过长按Home键或从屏幕底部给上滑动并点击Bixby图标来激活。
   • 如果你更改了Bixby的激活方法,请按照你配置的流程来激活它。

3. 进行AI通话：

   • 激活Bixby后，你可以运用下面内容几种方法来发起AI通话：
     • 语音命令： 直接对Bixby说“拨打电话给[联系人姓名]”或“打电话给[电话号码]”。
     • 文本命令： 打开Bixby应用，输入你想拨打的电话号码或联系人的姓名，接着选择“拨打”。

4. 运用Bixby助手：

   如果你已经开始了Bixby助手，你可以在通话中通过Bixby助手来执行其他操作，比如录音、静音、挂断等。

具体的流程也许会根据你的Note 8 Pro的体系和Bixby版本的更新而有所不同，如果你遇到任何难题，可以查看三星的官方指导或在线帮助文档,或者直接在配置中搜索相关选项。