在《帝国时代3》这款游戏中，农民的数量并不是固定的，它取决于多个影响，包括：

1. 资源供应：农民的数量受到可开采资源的影响，特别是粮食和木材，粮食用于维持农民，而木材则用于建筑。

2. 地图大致和布局：较大的地图和更合理的资源分布可以支持更多的农民。

3. 技术进步：随着技术的提高，可以生产更多类型的农民，比如渔夫和矿工，这些职业可以帮助收集更多类型的资源。

4. 建筑和单位限制：玩家基地的容量限制农民的总数。

为了确保资源的持续供应,玩家通常会根据游戏进程和资源需求来调整农民的数量，在初期，玩家也许只需要多少农民来收集基础资源，随着游戏的进行，农民的数量也许会增加到20到30个甚至更多，以便支持更复杂的经济体系和更顶级的建筑和单位。

具体的农民数量还需要根据玩家所采取的策略和游戏进度来决定,如果你想要了解在特定情况下应该有几许农民，你也许需要查看具体的游戏策略或运用游戏内的统计工具来获取更准确的数据。